Другие курсы

Эклеры, шу, тарталетки, чизкейки 20.09.2025

7000,00
р.
Записаться

В программе:
;
  • эклер «Черный лес»: заварное тесто, шоколадный заварной крем, вишневое компоте, взбитый ганаш на белом шоколаде;
  • шу «Экзотик»: заварное тесто, кракелин, кокосовый заварной крем, ганаш манго-маракуйя;
  • тарталетка «Фундучный раф»: песочное тесто пате сабле, франжипан с фундучной мукой, кофейное креме, карамельно-кофейный мусс, карамельная глазурь;
  • обожженный чизкейк «Сан Себастьян»;
  • мадлен «Лайм/малина».

Каждый участник получает коробочку со всеми видами пирожных, приготовленных на мастер-классе.

Продолжительность – 5 часов

Дни недели: Выходной

Время: Дневной

Длительность: Короткий

Уровень подготовки: Новичек

Made on
Tilda