Мастер-класс "Меренга" (Online)

750,00
р.

Мастер-класс по приготовлению двух изделий из меренги - пирожного «Анна Павлова» и меренгового рулета.
Рассказываем, как правильно взбивать меренгу, какие белки брать и чем французская отличатся от итальянской. Варим необычную итальянскую меренгу на мандариновом соке. Делаем сливочно-творожный крем.
На выбор предлагается 2 варианта сопровождения:
  • Стандартный - доступ к курсу и технологической карте в течении 2 недель.
  • Расширенный - доступ к курсу, технологической карте и сопровождение в формате "Вопрос-ответ" в течении 2-х недель.
Смотреть демо видео о курсе
Made on
Tilda